| ヤギ飼いカルディ |
| エチオピアの高原にカルディというヤギ飼いがいました。 |
| ある日のこと、カルディはヤギ達が元気に飛び跳ねていることに気いて調べます。 |
| ヤギ達が灌木の赤い実を食べていることを見つけると、カルディもその実を食べました。 |
| すると、カルディも陽気になり、ヤギ達が元気な原因を知ったのです。 |
| このことを修道僧に話し、勧めると僧侶は眠気かなくなり実の効用に驚きます。 |
| 居眠りをせずに勤行に励むことができると修道院で話題になり、多くの人に知れ渡りました。 |
| レバノン言語学者 ファウスト・ナイロニの著書（１６７１年） |
| コーヒー論：その特質と効用 「眠りを知らない修道院」 |